PLN Peduli Bangkitkan Perekonomian Industri Rumah Tangga Bagi Ibu PKK Desa Lumbukore

Bagikan Artikel ini

PLN beri pelatihan pengolahan hasil laut menjadi frozen food di Sumba
Waingapu, NTTOnlinenow.com – PT PLN (Persero) Unit Induk Wilayah Nusa Tenggara Timur melalui Program PLN Peduli menyelenggarakan Pelatihan pengolahan Frozen Food. Berbahan dasar dari hasil laut di Pulau Sumba yang melibatkan kelompok pemberdayaan perempuan di Kelurahan Lumbukore Sumba Timur bertempat di Kantor Lurah Lumbukore, Kecamatan Umalulu, Kabupaten Sumba Timur sebagai penerima CSR ini.

Sebanyak 20 peserta mengikuti acara pelatihan yang didukung oleh PLN bersama dengan Pemda (Pemerintah Daerah) Kabupaten Sumba Timur, LKP (Lembaga Kursus dan Pelatihan) Anugerah Anak Sumba dan Go UKM Training Center. Pelatihan ini bersama PKK kelurahan Lumbukore, ikatan wanita pengusaha indonesia (IWAPI) Cabang Sumba Timur serta Dinas Tenaga Kerja dan Transmigrasi Kabupaten Sumba Timur pada tanggal 5 – 6 November 2020

Bantuan diserahkan langsung oleh Manager PLN UP3 (Unit Pelaksanan Pelayanan Pelanggan) Sumba Made Hary Palguna kepada Lurah Lumbukore Ibu Marlin Weo, SH. Dalam sambutannya Made menyampaikan kegiatan ini merupakan bentuk kepedulian PLN dalam meningkatkan kompetensi Ibu dan pemberdayaan perempuan di Kelurahan Lumbukore di tengah masa pandemi, Kiranya materi yang didapatkan dapat dimanfaatkan untuk peningkatan perekonomian masyarakat dengan memanfaatkan potensi hasil laut yang ada. “Harapan kami dengan adanya pelatihan ini ekonomi rumah tangga mengalami peningkatan, ekonomi kabupaten sumba timur juga mengalami peningkatan dan kabupaten sumba timur dapat lebih mandiri dalam menyediakan bahan makanan untuk masyarakat” tutur Made

Sekretaris Camat Umalulu, Benyamin Kiha berharap pelatihan pengolahan frozen food ini kedepannya dapat diaplikasikan sehingga meningkatkan pemberdayaan perempuan serta meningkatkan ekonomi rumah tangga di Kecamatan Umalulu” katanya.



Sementara itu, Kepala Dinas Transmigrasi dan Tenaga kerja Niko Pandarangga mengatakan, “kami sangat berterima kasih kepada PLN karena dimasa pandemi ini saat anggaran pemerintah difokuskan pada covid dan penanganannya, PLN tetap mengalokasikan anggarannya untuk membantu perekonomian masyarakat melalui berbagai macam pelatihan. Kami rasa bantuan pelatihan pengolahan frozen food ini sangat baik, dikarenakan masih besarnya pelung pasar untuk produk olahan ikan di Sumba Timur, Semoga kegiatan semacam ini dapat diikuti oleh BUMN lain sesuai dengan tanggung jawab sosialnya” imbuh kadis.

Salah sartu peserta pelatihan pengolahan Frozen Food dari Ikatan Wanita Pengusaha Indonesia Kabupaten Sumba Timur, Ida Ndapa mengungkapkan rasa syukur dan bersemangat mengikuti pelatihan ini sejak diinformasikan akan adanya pelatihan di desa Lumbukore, “Ini adalah salah satu upaya nyata PLN dalam memastikan perempuan Indonesia dari berbagai latar belakang dan umur untuk dapat mandiri dan berdiri sendiri dalam usaha menopang ekonomi rumah tangga kedepannya”.

Hal senada disampaikan juga oleh Rambu selaku peserta pelatihan dari PKK Lumbukore: “Kami melihat secercah harapan untuk membangkitkan industri rumah tangga ibu PKK desa Lumbukore, dimana kami masyarakat memiliki penghasilan alam yang memadai tapi masih minim pegelolaan, diantaranya seperti hasil laut yang melimpah ini”.ungkapnya.

Pada pelatihan ini peserta diajarkan berbagai resep seperti nugget ikan, tahu bakso, siomay, lumpia, dimsum dan otak otak, dengan bahan dasar hasil laut menjadi frozen food. “Dengan adanya pelatihan ini maka hasil laut yang merupakan potensi utama di kelurahan lumbukore dapat diolah menjadi produk yang tahan lama dengan nilai ekonomis lebih tinggi, dengan begitu ekonomi rumah tangga di Kelurahan Lumbukore dapat meningkat.” Tutup Made.