Tingkatkan Ekonomi Rumah Tangga, PLN gelar Pelatihan Pengolahan Rumput Laut di Desa Kaliuda
Kupang, NTTOnlinenow.com – PLN Unit Induk Wilayah Nusa Tenggara Timur melalui PLN Peduli melaksanakan pelatihan pemberdayaan masyarakat bagi ibu-ibu Rumah Tangga, Acara ini diselenggarakan oleh PLN melalui PLN Peduli.
Pelatihan Pengolahan rumput laut ini diadakan selama 2 hari, dari tanggal 22 November sampai dengan 23 November 2021 di kantor Desa Kaliuda – Pahunga Lodu. Pelatihan kali ini bertujuan untuk melatih para pengolah rumput laut dalam mengolah rumput laut skala home industry baik untuk produk konsumsi dan non konsumsi.
Adapun 26 peserta dibagi menjadi 3 kelompok kerja, diharapkan kelompok kerja ini dapat bekerja sama secara konstan dan dapat menjadi UMKM baru di Desa Kaliuda. Adapun pelatihan kali ini meliputi pembuatan Dodol Rumput Laut, Pembuatan Pilus Rumput Laut, dan Pembuatan Cookies Rumput Laut. Kepala Dinas Perikanan dan Kelautan Kabupaten Sumba Timur Markus K Windi, S. Pi melalui sekretaris Dinas Hamba Manukorung, SE menyampaikan apresiasinya kepada PLN yang telah bekerja sama dalam pelatihan kali ini, “Kami berterimakasih kepada PLN atas kerjasamanya bersama kami sehingga dapat menjangkau salah satu desa penghasil rumput laut yang jauh dari kota ini, semoga kerjasama ini dapat terus berjalan agar dapat membangkitkan ekonomi desa lainnya yang jauh dari kota.” imbuhnya.
Yani, selaku Perwakilan Tim Penggerak Kesejahteraan Keluarga Kabupaten Sumba Timur menyampaikan, “Kami siap menjadi bagian dari mitra bersama sesuai motto kami PKK “Mantap”, Melayani Tanpa Pamrih. katanya
Welly salah satu peserta pelatihan mengatakan, “Saya sangat senang, ini pertama kalinya mengikuti kegiatan Pelatihan seperti ini. sangat berharap pelatihan ini dapat menjadi salah satu wadah mengembangkan potensi masyarakat dalam menopang ekonomi keluarga”. katanya
Sementara itu, Blasius Gani selaku Manager PT PLN (Persero) UP3 Sumba dalam kesempatan ini pun mengatakan, “Ibu-ibu sekalian tidak perlu kuatir setelah pelatihan ini, mitra – mitra kami siap membantu ibu-ibu sekalian. Sebagaimana setelah pelatihan ini proses evaluasi dan monitoring akan dilaksanakan bersama oleh dinas Kelautan dan Perikanan Kabupaten Sumba Timur, sedangkan promosi dan distribusi produk telah menggandeng Tim PKK Kabupaten Sumba Timur untuk turut andil.
Bantuan yang diberikan diantaranya Oven/Pemanggang, Blender, Mixer, Penggorengan dan berbagai Peralatan Penunjang proses pengolahan rumput laut bagi 3 kelompok tersebut. Hingga saat ini sesuai hasil monitoring dan evaluasi peserta pelatihan masih terus melaksanakan proses pembuatan Dodol Rumput Laut, Cookies Rumput Laut, dan Pilus Rumput laut.
